RAJA KULINER RESTO
Bisnis kafe kopi saat ini mulai dilirik sebagai ladang usaha baru. Hal itu bisa dilihat dari bermunculannya cafe dan resto, di beberapa daerah termasuk di Baturaja Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU).
Salah satunya cafe dan resto Raja kuliner Badah Ngupi, selain menguntungkan para pelaku bisnis itu sendiri, juga membawa dampak baik terhadap keberlangsungan petani kopi.
Pemilik Resto dan cafe Raja kuliner Badah Ngupi Eva Prasatya mengatakan bahwa konsep resto dan cafe kopi miliknya bisa dibilang berbeda dengan resto dan cafe kopi lainnya.
Eva mencoba menggabungkan nuansa klasik dan modern di resto dan cafe kopinya tersebut. Tak hanya itu, ia juga menyuguhkan, Alunan irama alunan lagu lagu nostalgia untuk pengunjung yang sedang santai, menikmati menu makanan di Resto dan cafe ini Raja kuliner ini.
Eva pun mengatakan, bisnis kedai kopi, tak hanya menguntungkan para pelaku usaha kedai kopi semata. Namun bisnis ini juga mampu mengangkat para petani kopi itu sendiri, sehingga bisnis kedai kopi secara tidak langsung mendukung keberlangsungan petani kopi di OKU ini khususnya dan Indonesia umumnya.
“Seperti halnya di OKU potensi perkebunan kopi cukup, sehingga keberlangsungannya bisa ikut mendorong, dengan maraknya bisnis Resto dan cafe kopi saat ini. dalam satu jenis biji kopi, bisa menghasilkan berbagai rasa, bergantung pada cara pengolahannya. Itu juga menjadi salah satu ciri khas dari Resto dan cafe Raja kuliner ini.