lesung kayu

Lesung Kayu Lesung , merupakan Teknologi warisian leluhur masyarakat Besemah yang berusia ± 100 Tahun an lebih. Ada dua jenis lesung yaitu, Lesung yang terbuat dari batu dan Lesung yang terbuat dari kayu. Adapun jenis bahan kayu untuk membuat lesung adalah jenis kayu Cemara Hutan dan kayu Tenam sedangkan kalau untuk batu berupa jenis batu andesit. Lesung merupakan alat yang sangat penting dulunya untuk mengolah makanan atau hasil pertanian dan perkebunan baik berupa Padi, kopi dan jenis hasil bumi yang memiliki bijian keras. Hampir disetiap masyarakat dulunya memiliki Lesung di Pagar Alam atau Masyarakat Besemah. Lesung difungsikan ketika ada keperluan untuk menghaluskan beras menjadi tepung atau kopi menjadi bubuk Kopi. Ada hal yang unik dalam memfungsikan lesung oleh masyarakat Besemah Pagar Alam dimana batu Lesung bisa 3-4 orang yang melakukan penumbukan biji bijian tersebut, dan dalam penumbukan bahan-bahan bijian keras tersebut diiringi irama dan juga diiringi dengan tembang atau betembang, baik berupa guritan maupun taadut. Tidak ada batasan waktu dalam melakukan pengolahan biji-bijian tersebut, kapanpun masayarakat bisa melakukan berdasarkan kebutuhannya.