Oleh-oleh berikutnya dalah pepes tempoyak. Bedanya dengan tempoyak, pepes tempoyak memakai ikan yang dicampurkan dengan tempoyak. Ikan yang digunakan dalam pembuatan pepes tempoyak adalah ikan air tawar dikarenakan ikan air tawar mudah ditemui dan banyak dijumpai di berbagai makanan khas Muara Enim.

Pengolahan pepes tempoyak cukup mudah, yakni dengan mencampurkan tempoyak dengan ikan air tawar yang sudah diasapkan. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar diatas bara api untuk meningkatkan cita rasa. Cita rasa asam, manis, dan rasa gurih menjadikan pepes tempoyak salah satu makanan yang cukup diminati.