Lemang

Pengenan Khas Kabupaten Musi Rawas Utara ini sering disajikan dalam acara pernikahan, dan bulan ramadhan.

Lemang yang terbuat dari beras ketan ini memiliki proses pembuatan yang unik. bambu yang digunakan untuk membakar lemang haruslah bambu jenis khusus yang memang digunakan untuk pembuatan lemang.

setelah bambu diisi dengan beras ketan dan diberi santan, bambu tersebut dibakar diatas tunggku api selama kurang lebih 2 jam.