PUSAT OLEH-OLEH KHAS BATURAJA OKU AYAKH UGAN
Ayakh Ugan merupakan salah satu Pusat Oleh-oleh khas Baturaja OKU yang berdiri sejak tahun 2016 dan merupakan usaha rumahan milik sendiri. Usaha Ayakh Ugan ini memperkenalkan produk lokal berbasis olahan ikan sungai yang ada di sungai ogan. Pada saat ini produk unggulan yang dijual oleh pusat oleh-oleh Ayakh Ugan antara lain :
1. Ikan Seluang Crispi Original & Pedas yang memiliki cita rasa gurih dan renyah serta pedas cocok untuk langsung dimakan sebagai cemilan atau lauk dan harga yang ditawarkan terjangkau. Untuk seluruh varian ukuran 30 gr seharga Rp. 15.000,- dan ukuran 90 gr
seharga Rp. 35.000,-
2. Kemplang Kepala Ikan Gabung Original & Pedas Rp. 25.000,- untuk ukuran 200 gr memiliki cita rasa gurih, renyah dan pedas cocok sebagai cemilan atau pendamping lauk
3. Ikan sungai kering. Ikan sungai kering dapat di sajikan dengan di goreng dengan harga Rp. 15.000,- untuk ukuran 40 gr
4. Ikan sungai salai ( ikan asap). Ikan sungai salai dapat di jadikan masakan pindang salai atau kuah santan salai dengan harga Rp. 15.000,- untuk ukuran 40 gr
5. Kasam Ikan. Produk ini olahan merupakan proses fermentasi ikan sungai yang dicampur dengan nasi dan garam.
Selain produk unggulan di atas Pusat Oleh-oleh Ayakh Ugan juga menjual :
1. Abon Ikan Gabus Rp. 15.000,- memiliki cita rasa gurih dan manis cocok untuk anak-anak yang kurang suka makan ikan dan ibu menyusui supaya asi nya bertambah
2. Gula Semut Aren Ranau memilki cita rasa manis dan hangat karena ada campuran jahe di dalam nya dengan harga Rp. 15.000,- untuk ukuran 150 gr
3. Terasi Bubuk siap santap bisa di taburkan ke nasi panas atau sambal dengan harga Rp. 15.000,- untuk ukuran 60 gr
4. Makaroni Original & Pedas dengan harga Rp. 10.000,- untuk ukuran 70 gr
5. Opak Original & Pedas dengan harga Rp. 15.000,- untuk ukuran 70 gr
Pusat Oleh-oleh sudah mendapatkan izin dari Dinas Koperasi & UMKM Dinas Kesehatan & LPPOM MUI sehingga produknya aman, sehat dan halal untuk di konsumsi dengan pengemasan yang menarik. Produk Ayakh Ugan ini bisa dibeli melalui Aplikasi Shopee : oleholehbaturaja & tokopedia : oleholehbaturaja
Produk Ayakh Ugan sering kali dibawa oleh Dinas Pariwisat dan Kebudayan OKU untuk dipromosikan pada Pameran-pameran Ekonomi Kreatif baik tingkat daerah maupun provinsi