TEMPOYAK

Hidangan Wajib saat Musim Durian

Tempoyak merupakan kuliner khas Empat Lawang yang terbuat dari daging durian yang sudah matang lalu difermentasikan. Biasanya masyarakat setempat menyantap tempoyak bersama dengan ikan yang diperoleh dari sungai musi. Perpaduan tempoyak dan ikan yang gurih dipastikan bisa menambah nafsu makanmu.