Ice Rossela

Minuman yang unik yang terbuat dari bungga rossela yang banyak akan manfaat bisa disajikan dingin atau pun hangat. 

Bahan yang digunakan :

- 5 buah kelopak bunga rosella

- 750 ml air

- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)

- 1 sdt selasih (rendam air hangat)

- 4 sdm nata de coco

- es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan bahan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang
2. Didihkan air. Masukan kelopak bunga rosella. Diamkan hingga dingin
3. Saring ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir. Aduk rata masukan nata de coco
4. Masukan biji selasih
5. Tambahkan es batu. Siap disajikan