sate taichan

        Sate Taichan merupakan salah satu varian sate yang jadi favorit di Kota palembang  Proses pembakarannya pun berbeda dengan sate seperti biasanya yang menggunakan kacang dan kecap. Sate Taichan dimakan hanya dengan sambal serta tambahan jeruk. Ada juga yang menyediakan Lontong atau Nasi sebagai tambahan Sate ini.

       Varian Sate Taichan biasanya beragam ada sate Taichan cumi-cumi, Ayam, Kambing, usus. Warnanya juga berbeda, dagingnya terhilat berwarna putih yang hanya dibumbui seadanya. Biasanya semakin pedas sambal semakin banyak peminatnya, rasanya juga sangat berbeda pada jenis sate madura.